
Ao debater o desenvolvimento sustentável, muitas vezes as embalagens são apontadas como objetos poluentes. A lata de conserva também o seria? Os consumidores conhecem mal essa embalagem que faz parte de seu cotidiano. Esse livro pretende revelar as numerosas qualidades da lata de conserva, nos níveis técnico, nutritivo, social e ecológico.
Livro em português Brochura - 17,5 x 17 cm
1ª Edição
- 2009